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Archives de mars 2009
Photo : © Cedus |
Les beaux jours reviennent, crise ou pas crise… Envers et contre tous, on lève notre verre (de sirop
de menthe verte) pour fêter l'arrivé du printemps.
Vert tendre, frais, pimpant, il est toujours synonyme de jeunesse et ses nuances exaltent à jamais le renouveau printanier.
Vert, c'est aussi la couleur de la canne à sucre. La France est le 1er pays producteur de sucre de canne en Europe.
Vertes comme nos délicieuses profiteroles à la pistache.
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Lundi 23 mars 2009
Photo : © Association
Fromages de Terroirs |
Vous le savez, nous sommes carrément Fromages ET Dessert.
A l'occasion de la 9ème Journée Nationale du Fromage (Samedi 28 mars 2009), nous vous proposons de
re-découvrir un certain nombre de fromages. La bonne idée est sans doute de traverser la rue et d'aller rencontrer votre fromager afin de lui demander des
conseils.
Si c'était le moment de déguster un fromage plus vivant que la plante verte en plastique posée sur votre cheminée…
Le fromage est vivant, vive le fromage !
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Lundi 16 mars 2009
Photo : © Collective de
l'Emmental français |
On voit un peu de soleil le temps d'un week-end et on rêve d'en avoir encore plus…
Si le clafoutis est un dessert avant tout, on peut aussi le déguster salé.
Le clafoutis est un dessert originaire du Limousin.
En attendant le retour des délicieux fruits d'été qui accompagnent ces clafoutis, vous pouvez utiliser des fruits congelés.
Ci-contre, le Clafoutis de tomates cerises et emmental…
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