Une pomme de terre avec des reflets bleus |
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C'est la belle histoire du mariage de deux variétés celtes.
En effet, la Blue Belle est issue du mariage de la pomme de terre Cara, l'irlandaise bicolore et la pomme de terre Sylvia, la Bretonne.
Créée et produite en France, le résultat est surprenant.
Parée de beaux sourires violets sur sa peau, elle a vraiment le sens de l'originalité et elle se révèle toujours savoureuse à souhait !
(Photo : © Franck Schmitt / Germicopa)
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Et c'est ce qui fait, en plus de sa remarquable polyvalence : au four, en purée, dans un potage ou en frites, son succès Outre-Manche.
Avec ses sourires violets, elle met de la bonne humeur à table et du bonheur dans l'assiette !
Pour en savoir plus sur les pommes de terre… |
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