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Les Etoiles de Mougins
du 14 au 16 septembre 2012
Programme de l'édition 2012
Pour l'édition 2012 des Etoiles de Mougins, le chef Frédéric Anton est
l'Invité d'Honneur. Il vient succéder aux nombreux chefs des précédentes éditions.
16h30 : ouverture du Festival
18h30 : inauguration officielle du Festival en présence de Frédéric Anton, invité d'honneur de l'édition 2012
10h30 : ouverture du Festival
En continu (10h30-20h00)
• 9 Espaces démonstration-dégustation - alteliers - conférences/débats (entrée libre ou payante)
• Le Plateau du Festival
• Ateliers pour enfants «Graines de Chef»
• Le Coin des bloggeurs
• La Librairie du Festival
• L'Allée des Saveurs
• Espace Street-Food
• Concours du Goût
• Espace Cocktail
• Espace La Cambuse
• Le Marché du Festival
10h00 : Concours enfants présidé par Sébastien Chambru M.O.F
14h30 : Demi-Finale du concours du Jeune Chef, présidée par Philippe Joannès M.O.F
Concours de sommellerie réservé aux professionnels (heure à définir)
10h00 : concours de cuisine réservé aux amateurs, présidé par Serge Gouloumès chef 1 *
14h00 : finale du Concours International « Les Espoirs de Mougins» présidée par Frédéric Anton, Invité d'honneur
18h30 : cérémonie de clôture et annonce des résultats des différents concours
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