Le programme des 3 jours
Prix des Gastronomades 2006
Cyril Lignac cuisine vite et bien…
François Gagnaire : nouveau chef aux Gastronomades
Benoît Bernard : un autre nouveau chef aux Gastronomades
A propos de l'affiche
Quand : du 24 au 26 nov. 2006
Prix : Entrée gratuite pendant tout le week-end.
Plus d’infos : http://www.gastronomades.fr
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
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Gastronomades à Angoulême du 24 au 26 novembre 2006
Au coeur d'un site exceptionnel, François Gagnaire vous accueille dans son restaurant au décor
raffiné et contemporain égayé de lithographies de Raoul Dufy. Pour le plaisir des papilles, François
Gagnaire accommode des saveurs secrètes et subtiles alliant terroir et gastronomie servies dans une
ambiance stylée et conviviale.
Site Web : http://www.francois-gagnaire-restaurant.com
4 avenue Cl. Charbonnier
43000 Le Puy-en-Velay
Tèl. 04 71 02 75 55
Au coeur de la ville du Puy-en-Velay, en bordure du magnifique jardin aux arbres centenaires, l'hôtel du Parc
offre un accueil chaleureux et tout le confort d'un établissement de charme.
Site Web : www.hotel-du-parc-le-puy.com
Tél : +33 (0)4 71 02 40 40
François Gagnaire fera une leçon de cuisine le dimanche 26 novembre, Place des Halles.
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