Vendredi 10 novembre 2006 s'est tenu le Jury des prix des Gastronomades 2006. Le Jury, composé de
journalistes, des organisateurs, de professionnels de l'industrie agro-alimentaire, et de partenaires,
a donc sélectionné :
Le prix est attribué à Philippe BOÉ (VSD)
Le prix est attribué à Fabrice BIASIOLO. À 35 ans, il est chef du restaurant « Une
Auberge en Gascogne », à Astaffort. Fidèle à son terroir, Fabrice s'amuse également à
bousculer les traditions. Il puise son inspiration dans son patrimoine gourmand, celui de la
Gascogne.
Une Auberge en Gascogne
9 Faubourg Comé
47220 Astaffort
Tél. : + 33 (0)5 53 67 10 27
Le prix est attribué à « Vive la Cantine » Emission de M6 présentée par Cyril LIGNAC et le
docteur Jean Michel COHEN.
Le prix est attribué à Anne Sophie PIC (Maison Pic)
PIC
285 avenue Victor-Hugo
26000 Valence (Drôme)
Tél. : + 33 (0)4 75 44 15 32
Fax : + 33 (0)4 75 40 96 03
Le prix est attribué au livre "Dictionnaire Amoureux du Vin de Bernard PIVOT" (Plon)
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