Toutes les animations proposées seront disponibles à partir de mi-mai sur le site :
www.lamoissondesbrasseurs.com
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
Galettes des Rois
Glaces
Cuisines du monde
Equipez votre cuisine
|
La Moisson des Brasseurs les 24, 25 et 26 juin 2016
Fort du succès des éditions précédentes, les Brasseurs de France réitèrent l'aventure et donnent rendez-vous au grand public le week-end des 24, 25 et 26 juin 2016 pour la Moisson des Brasseurs 2016 !
|
Les 24, 25 et 26 juin 2016, la Moisson des Brasseurs vous invite à découvrir tous les aspects du métier de brasseur, qui ne cesse de se renouveler et d'innover en proposant toujours plus de nouvelles saveurs.
Trois journées portes ouvertes organisées à la veille des moissons d'orge – matière première principale de la bière dont la France est un des plus grands pays producteurs mondiaux.
Les différents sites de production participant à l'événement offrent aux visiteurs l'accès à leurs coulisses et une palette d'animations.
Au programme : le partage d'un savoir-faire, d'expériences et d'anecdotes, et la révélation de secrets de fabrication qui font toute la richesse du monde brassicole français.
|
L'occasion de mettre en éveil tous ses sens : découverte des matières premières, visites guidées, ateliers sensoriels et culinaires, parcours aromatiques, dégustations, événements « à la carte »...
Et plein d'autres surprises à découvrir sur www.lamoissondesbrasseurs.com !
La Moisson des Brasseurs est organisée depuis 2011 par l'Association des Brasseurs de France qui compte à ce jour, 125 membres et 98% de la consommation française de bière.
Brasseurs de France, organisme fédérateur de la profession, a été créé en 1880 pour défendre ses intérêts dans les domaines économiques et
sociaux. L'association réunit des acteurs aussi différents que des groupes internationaux, des entreprises familiales centenaires, des PME et des TPME de
création récente.
Voici quelques chiffres clés pour en savoir plus sur le monde des brasseurs :
125 brasseries membres de Brasseurs de France
2,3 Mds d'euros de chiffre d'affaires direct, et 12,8 Mds d'euros indirect
3 550 emplois directs et 71 500 emplois indirects
La France, 1er pays exportateur mondial de malt
La France, 2ème pays exportateur mondial d'orge de brasserie
|
|