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En voiture :
Voir les plans avec Google Maps :
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Parkings obligatoires, accès fléché.
Par le train :
Accès trains à l'initiative de la Région Franche-Comté, TER spéciaux avec forfaits train plus entrée.
(Renseignements : www.ter-sncf.com)
Vins du Jura en vente sur place.
Restauration Franc-Comtoise permanente.
Horaires :
Voir le programme
Tarif :
Tarif unique : 13 € pour l'accès au site (donne droit à 1 verre sérigraphié et 10 tickets dégustation)
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
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La Percée du Vin Jaune à Perrigny et Conliège (Jura)
les 1er et 2 février 2014
Au coeur du Jura, le « département aux 11 AOC. », samedi 1er et dimanche 2 février 2014, les
rues de Perrigny et Conliège (Jura - Franche-Comté) vont résonner de mille clameurs joyeuses.
La 18ème Percée du Vin Jaune met à l'honneur près de 80 vignerons.
Après 6 années et 3 mois de patience, l'incomparable Vin Jaune (récolte 2007), vient égayer la ville de Perrigny et Conliège, pour le plus grand
plaisir de nos papilles.
Deux jours pour mesurer la saveur de ce vin unique : inutile de préciser que le programme sera chargé.
Moitié grand messe, moitié fête païenne, cette célébration enchaîne les moments forts jusqu'à la mise en perce d'un tonneau de
Vin Jaune de 228 litres, tonneau dans lequel a vieilli ce vin de patience à la robe dorée, aux arômes d'épices, de
noix et de sous-bois… Cette année 2014, c'est donc le millésime 2007 qui quitte le secret des caves jurassiennes pour enfin se révéler au public.
Voir le programme de la Percée du Vin Jaune 2014
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