Recettes de blanquettes

La blanquette de veau est le plat typique que l'on peut trouver dans les brasseries et dans de nombreux restaurants. Par extension, de nombreux plats cuisinés comme une blanquette porte le nom de blanquette…

Attention à la sauce appelée « sauce blanquette », ce n'est pas une sauce de blanquette !

Découvrez nos nombreuses recettes de blanquette.

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