Trophée de l'Esprit alimentaire pour l'entreprise :
Karel Boone (Belgique)
Karel Boone
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Le groupe belge Corona Lotus, dont le président Karel Boone fut président du patronat belge, possède
une filiale française.
Cette filiale, appelée Lotus Bakeries France, produit une large gamme de spécialités
pâtissières régionales de haute qualité : palets, galettes, madeleines, gâteaux bretons…
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Le choix du jury :
Karel Boone, en tant que Président du groupe alimentaire belge Lotus Bakeries, a contribué au
développement industriel et commercial de deux PME françaises produisant des spécialités régionales
biscuitières et pâtissières.
La première est la société Vander située à Comines dans le Nord et, la seconde en Bretagne
est la biscuiterie Le Glazic à Briec de l’Odet.
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