Ces Trophées, c'est quoi au juste ?
Ces Trophées, initiative unique en France et à l'étranger, sont destinés à récompenser
des personnes non françaises ayant apporté une contribution remarquable à « l'Esprit alimentaire ».
Couvrant les domaines de l'art, de la science et de l'entreprise, ils sont attribués à des
lauréats favorisant le rayonnement de la culture alimentaire de la France et les valeurs qui la
fondent : le plaisir, le bien-être, la convivialité, l'équilibre alimentaire et la santé, la
qualité et la sécurité.
Par cette action, l'Association « Les Amis de l'Esprit alimentaire », créée en janvier
2003 par l'ANIA, le CEDAL –initiateur de la Semaine du Goût- et le SIAL -Salon
International de l'Alimentation- contribue à affirmer le dynamisme du modèle alimentaire français
et la vocation exportatrice de la France dans le contexte de la mondialisation.
Les Trophées de l'Esprit alimentaire sont financés par des partenaires qui ne sont pas
de l'industrie alimentaire mais aussi grâce à une souscription auprès des particuliers et des
entreprises.
Le 4ème Trophée pour un investisseur
Le 4ème Trophée, destiné à récompenser l'investisseur Ami de l'Esprit alimentaire, est
parrainé par Madame Clara Gaymard, Présidente de l'Agence Française pour les Investissements
Internationaux.
Remise des Trophées de l'Esprit alimentaire
Les Trophées de l'Esprit alimentaire seront remis le 22 décembre 2004, dans les salons
de Boffrand de la Présidence du Sénat.
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