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Ingrédients :

• 1 kit brochettes Yakitori de Tanoshi
• 200 g de fines tranches de carpaccio de Bœuf
• 200g d'emmental

Les conseils de Cooking2000 :
Le kit brochettes Yakitori de Tanoshi comprend :
• sauce Yakitori
• ramen (nouilles japonaises précuites)
• sauce soja
• graines de sésame
• 10 pics brochettes
• 4 idées recettes

Ce kit est prévu pour 2 personnes, soit environ 10 brochettes. Il est vendu en grandes surfaces, au rayon cuisines du monde.

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Brochettes de Bœuf à l'Emmental

Photo : © Studio
Guy Renaux

Personne(s) : 2 personnes
Préparation : 10 minutes + 25 minutes de marinade
Cuisson : 10 minutes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Couper le fromage en carrés de 1 cm environ.
• Enfiler 5 dés de fromage sur chaque pic puis enrouler autour deux tranches de boeuf.
• Faire mariner dans la sauce Yakitori les brochettes pendant 25 minutes au frais.

• Faire griller de chaque côté jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

• Arroser du reste de marinade.

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