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Ingrédients :

• 1 kit brochettes Yakitori de Tanoshi
• 5 champignons de Paris
• 200 g de tofu Tanoshi
• 10 tomates cerises
• 1 blanc d'oeuf
• 2 cuillères à soupe de farine

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Les conseils de Cooking2000 :
Le kit brochettes Yakitori de Tanoshi comprend :
• sauce Yakitori
• ramen (nouilles japonaises précuites)
• sauce soja
• graines de sésame
• 10 pics brochettes
• 4 idées recettes

Ce kit est prévu pour 2 personnes, soit environ 10 brochettes. Il est vendu en grandes surfaces, au rayon cuisines du monde.

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Brochettes Végétariennes

Photo : © Studio
Guy Renaux

Personne(s) : 2 personnes
Préparation : 10 minutes + 25 minutes de marinade
Cuisson : 05 minutes
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste

Les différentes étapes :

• Couper les champignons en 4 et le tofu en gros dés.
• Faire mariner dans la sauce, champignons, tofu et tomates pendant 25 minutes au frais.

• Tremper les dès de tofu dans la farine puis dans le blanc d'oeuf et les enrober de graines de sésame.

• Enfiler les dés de tofu, les tomates et les champignons sur les pics en alternant.
• Faire griller 2 minutes de chaque côté à feu vif.

• Arroser du reste de marinade.

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