• Faire mariner au frais pendant 25 minutes, 2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux, dans la sauce Yakitori.
Préparation des ramen (nouilles japonaises précuites) : • 5 minutes avant de faire cuire vos brochettes de poulet, faire revenir 5 minutes les ramen dans une poêle légèrement huilée ou un wok.
• Remuer délicatement puis ajouter le sachet de sauce soja.
• Enfiler les morceaux sur les pics et faire griller 2 minutes de chaque côté à feu vif, à la poêle, plancha ou barbecue.
• Arroser du reste de marinade et saupoudrer de graines de sésame.
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