Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Samedi 5 et dimanche 6 septembre 2009

12 randonnées savoureuses pour découvrir les plus beaux sentiers de vigne de la Loire Les vignerons vous font partager leur passion, leur terroir et leur savoir-faire et vous guident à travers des paysages dont certains sont classés au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Participez au rendez-vous incontournable de l'oenotourisme en Val de Loire. (Photo : Interloire) « Vignes, Vins & Randos », ce sont douze randonnées familiales pour parcourir le vignoble du Val de Loire les 5 et 6 septembre 2009, en compagnie des vignerons venus partager leur passion, leur terroir et leur savoir-faire, à travers des paysages inscrits au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco. De petites pauses gourmandes jalonnent le parcours des randonnées, rythmées par des animations musicales, artistiques ou pédagogiques, accessibles à tous. Des randonnées pour toujours et pour tous Les 5 euros de participation aux frais demandés aux randonneurs de Vignes, Vins et Randos ont permis aux vignerons du Val de Loire de faire rentrer des sentiers, autrefois vierges, dans le patrimoine local. Désormais panneautés par une signalétique Vignes, Vins et Randos (Chinon, Coteaux du Layon, Coteaux du Loir-Jasnières, Quarts de Chaume, Saumur Champigny, Touraine, Touraine Azay-le-Rideau), des informations spécifiques aux vignobles vous apportent des points de repères sur les paysages traversés, les cépages, les savoir-faire, le sol, etc. Vous voulez vous y promener ? Téléchargez leurs itinéraires sur www.vinsvaldeloire.fr, rubrique escapades. Nouveau en 2009 : Après Chinon et Saumur-Champigny, une nouvelle vidéo-découverte présente le terroir de l'appellation Muscadet, le travail des vignerons et le patrimoine régional à travers de courtes séquences. Cette technologie permet aux randonneurs de faire connaissance seuls avec ces deux vignobles ou bien de renouveler le plaisir de la randonnée effectuée en parcourant les circuits sous un autre angle. Les textes et les vidéos sont disponibles sur le site (téléchargement sur www.vinsvaldeloire.fr, via un lecteur MP4 ou téléphone portable). Choisissez votre rando… Quelques jours avant les vendanges, prenez la clef des champs. Randos au fil de l'eau, randos dans les coteaux ou randos nocturnes, découvrez les plus beaux paysages viticoles du Val de Loire, en compagnie de vignerons, d'oenologues, de comédiens, d'historiens, de géographes, de musiciens et de conteurs. 12 randonnées ayant pour thème la nature, la gastronomie ou la culture. Nature Jasnières Coteaux du Loir (5 km)  Départ : samedi 5 septembre, à 17 heures, de la place de l'Eglise, à Marçon (Sarthe). Cette balade s'inscrit dans la journée de la Fête de l'Aunis, un cépage très ancien propre au vignoble de Jasnières et des Coteaux du Loir. Elle sera ponctuée de visites de caves troglodytiques, de beaux points de vue sur la vallée de la Dême et d'une animation sur l'environnement (terroirs, sols…) en association avec le Centre permanent d'initiation à l'environnement. Cette journée festive s'achèvera sur un repas vigneron sur la place de Marçon et son église classée. Les randonneurs pourront donc profiter des stands de dégustations et d'un marché de produits locaux. Au menu : pommes, charcuterie… Quarts de Chaume (12 km) Départ : samedi 5 septembre, à 17 heures, du Pont Barré, à Beaulieu-sur-Layon (Maine-et-Loire). Cette pittoresque escapade commentée par les viticulteurs nous entraîne sur les coteaux de la rive droite du Layon, qui offrent des vues imprenables sur le vignoble et la région. Au programme de cette soirée ponctuée d'animations musicales : la découverte d'écluses, de moulins, d'une réserve botanique et d'un vieux four à chaux, ainsi qu'un arrêt au château de Plaisance. Des explications seront livrées en chemin sur le façonnage du paysage par la viticulture, la géologie du terroir, le rôle du vent… Muscadet (10 km)  Vidéo-découverte toute l'année Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, de l'étang des Tuileries, à Monnières (Loire-Atlantique). Au milieu des vignes, entre la Sèvre nantaise et la Maine, les randonneurs découvriront le Pays des moulins. Au départ comme à l'arrivée, les randonneurs se réuniront au bord d'un bel étang ombragé, tout désigné pour faire le bonheur des familles et des pêcheurs. Une halte est prévue dans un parc animalier ouvert pour l'occasion. Des animations musicales ponctueront ce nouveau circuit jusqu'à la pause casse-croûte. Au menu : fromage de Saint-Lumine-de-Clisson, affiné au muscadet et dégustation du dernier-né des crus communaux, le seul à porter le nom des deux communes Monnières-Saint-Fiacre. Vouvray (10 km) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30. De la salle des fêtes de Noizay (Indre-et-Loire). On grimpe d'abord sur le très beau coteau des Vérons, truffé d'habitations troglodytiques. Une première halte en cave nous fera découvrir l'ultime étape de l'élaboration du Vouvray Fines Bulles : le dégorgement à la volée, c'est-à-dire manuellement, à l'ancienne ! Le sentier nous mène ensuite sur le coteau calcaire dans une « mer » de vignes. Une belle maison de vignes nous ouvrira ses portes. On contemplera un superbe panorama sur la vallée de la Loire et le château d'Amboise, avant de faire une halte dans le parc de la demeure cossue où vécut le compositeur Francis Poulenc. Au menu : rillons, rillettes, Sainte-Maure de Touraine, pommes du Val de Loire… Gastronomie Bonnezeaux (7 km) Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, du Relais de Bonnezeaux, à Thouarcé (Maine-et-Loire). Depuis l'ancienne gare de Thouarcé, transformée en relais gastronomique, un coup d'œil circulaire ne rencontre que des vignes. La balade traverse les trois terroirs de Bonnezeaux : on part de « La Montagne », on grimpe sur « Beauregard », puis on longe « Les Hauts fleuris ». Outre une pause dans un moulin cavier restauré, cette déambulation nous conduira dans le bourg de Thouarcé à la rencontre des joueurs de boule de fort, un sport typiquement angevin qui fera l'objet de démonstrations par d'anciens vignerons. Un mini-salon des vins de Bonnezeaux vous attendra à l'arrivée. Au menu : dégustations du vin champion du monde des liquoreux et autres vins de Bonnezeaux, rillauds, boudins angevins grillés… Chinon (8 km)  Départ : samedi 5 septembre, à 17 heures, de la Maison des vins, à Beaumont-en-Véron (Indre-et-Loire). Cette pérégrination gargantuesque dans le vignoble de Véron, cité dans l'œuvre de Rabelais, allie découverte des produits du terroir et des édifices ruraux (moulins, ancienne gare, lavoirs…). La comédienne Clarisse Léon (théâtre de La Jeune Plume) fera revivre les loges de vignes avec humour à travers le personnage d'Aimée Boissentard. Cette ballade peut aussi être complétée par une vidéo-découverte (téléchargeable sur www.vinsdeloire.fr) Au menu : démonstration de poires tapées, un savoir-faire typiquement tourangeau ; pique-nique dans la salle troglodytique de la Maison des vins avec rillettes, boudins et fouées cuites dans un four à pain. Touraine (9 km)  Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, au lieu-dit « Le Musa », à Meusnes (Loir-et-Cher). Ce circuit offre une nouvelle approche du vignoble et du vin. Nous sommes ici sur la dernière commune à l'est de l'AOC., sur de l'argile à silex, terroir perrucheux typique de la vallée du Cher. Au-delà d'une thématique gourmande bien affirmée, l'AOC Touraine chevauchant celle du selles-sur-cher, on assistera à une démonstration de taille de silex et à une explication sur le sol grâce à une fosse pédologique. Ce site joua en effet un rôle important pour la taille de la pierre à fusil, comme le montre le musée local. Une pause est prévue dans une jolie loge de vigne restaurée. Au menu : rillettes, boudin au raisin grillé sur des sarments et des souches de vignes, galettes de pomme de terre. Touraine-Azay-le-Rideau (9 km) Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, du stade de Vallères (Indre-et-Loire). C'est sur la commune de Vallères que s'étend la plus grande surface de l'AOC Touraine Azay-le-Rideau. Des viticulteurs seront postés à chaque étape de cet itinéraire, jalonné d'animations musicales et de curiosités : visite des caves troglodytes du domaine de Mortaise, à La Herpinière (cave touristique), où s'étendent 3,5 km de galeries souterraines. Des jumelles seront à la disposition des randonneurs pour découvrir les nombreux sites historiques visibles depuis le haut du coteau. Au menu : dégustation de harengs grillés et de Touraine Azay blanc et rosé ; marché gourmand à l'arrivée. Culture Anjou Rouge (11 km)  Départ : dimanche 6 septembre à 8h30, de la cour du château de Passavant-sur-Layon (Maine-et-Loire). Construit par le redoutable Foulques Nerra au XIème siècle, le château de Passavant-sur-Layon domine l'étang de ce bourg coquet, d'où part la balade. En chemin, on traversera un petit bois, on croisera le château de Brossay (dégustation), avant de redescendre vers le bourg de Cléré-sur-Layon par les vignes. Outre une pressée de raisin sur la place de l'Eglise, une dégustation se tiendra au domaine du Petit-Clocher (cave touristique). Une descente à travers les prairies nous entraînera en fond de vallée, puis on longera l'étang jusqu'au moulin de Passavant. « Ad Vinam Eternam », une confrérie atypique de jeunes viticulteurs, accueillera les participants. Au menu : saucisses de bison (de l'élevage voisin), grillades… Anjou-Villages Brissac Coteaux de l'Aubance (12 km)  Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, du parc du château de Brissac (côté Caves de la Loire), à Brissac-Quincé (Maine-et-Loire). Dès le départ de la balade, on suit l'Aubance, qui nous mène rapidement à deux moulins voisins – l'un à vent, l'autre à eau. Après une première dégustation au château du domaine d'Avrillé, une route pittoresque mène à un très beau panorama sur le vignoble et la vallée de l'Aubance. Une deuxième dégustation se déroulera dans une petite loge de vigne joliment restaurée. Cet itinéraire fait la part belle au petit patrimoine avec un passage au château du Bas-Versillé, dont la chapelle a été restaurée, et dans le village de Toucheronde, riche en demeures anciennes. Après avoir bu du jus de raisin pressé, les randonneurs redescendront sur la petite rivière de la Proutière, classée pour ses petits ponts de pierre (les ponceaux). Au menu : fouaces, rillauds, pomme du verger, jus de pomme… Coteaux d'Ancenis (9 km)  Départ : dimanche 6 septembre, à 8 h 30, du parking des Folies Siffait, au Cellier (Loire-Atlantique) De ce vignoble au féminin, planté sur des coteaux abrupts, la vue sur la Loire est époustouflante. On aperçoit l'île d'Or et son golf, desservi par des navettes au départ du domaine. Moment fort de la balade, la vue sur les Folies Siffait, œuvre monumentale et romantique faite d'escaliers et de terrasse édifiée à flan de coteau entre 1819 et 1829. Le végétal et le minéral se confondent dans ce jardin labyrinthique ouvert lors des Journées du Patrimoine. Au menu : dégustations de spécialités locales en présence d'un pêcheur professionnel. Saumur – Champigny (11 km) Départ : samedi 5 septembre, à 17 heures, place des Ardilliers, à Saumur (Maine-et-Loire) Cette balade semi-nocturne dans le vignoble saumurois s'achèvera par une descente aux flambeaux depuis le château de Saumur (après une dégustation) pour une visite guidée de la coquette vieille ville. Au fil de la balade, qui sort de la ville pour une belle échappée dans le vignoble, des explications seront données quant aux méthodes innovantes appliquées sur cette AOC pour respecter la biodiversité. Cette balade, qui se termine sur un délicieux sentier, à flanc de coteau, peut aussi se faire à travers une vidéo-découverte (téléchargeable sur www.vinsdeloire.fr). Au menu : jus de raisin et de pomme au départ ; charcuterie et mets à base de champignons à l'arrivée. Pour en savoir plus sur les vins de Val de Loire… • Le Val de Loire est la 3ème région viticole française. On y trouve des vins rouges (40% de la production totale), des vins blancs (20%), des rosés (26%) et des vins mousseux (14%). • Consultez notre rubrique sur les vins de Val de Loire.