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Quantité pour 100 g |
Protéines |
Glucides |
Lipides |
Total énergétique |
| Huîtres |
une douzaine |
8,9 g |
4,7 g |
1,6 g |
68,8 Kcal |
| Moules |
une vingtaine |
20,2 g |
3,1 g |
2,8 g |
118,4 Kcal |
| Palourdes |
une trentaine |
15,4 g |
1,5 g |
1 g |
77 Kcal |
| Coques |
une cinquantaine |
11,3 g |
0 g (traces) |
0,3 g |
48 Kcal |
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