Restez chez vous ! #RestezChezVous et découvrez nos recettes spéciales confinement (ou pas) !
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.

Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000
Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

Nos recettes spéciales
confinement ou pas

Chandeleur 2021
2 février 2021
Toutes les actualités…
Soupes et veloutés
Recettes avec des ChampignonsRecettes avec des Champignons

Toutes nos recettes
par thème
 

Cooking2000 sur Facebook
Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook

Le poisson, c'est bon pour la santé
Saisonnalité des poissons 
Les poissons d'aquaculture de nos régions 
Comment reconnaître un poisson frais de qualité ?
Les poissons surgelés
Déguster les coquillages en toute sécurité
Nos délicieuses recettes de poissons et de fruits de mer.



Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Galettes des Rois 

Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine


Saisonnalité des principaux produits de la mer
(de janvier à juin)


  Janvier Février Mars Avril Mai Juin
(*) Consultez ici les mois de juillet à décembre.
Anchois            
Bar
(Loup)
           
Barbue            
Baudroie
(Lotte)
           
Cabillaud
(Morue)
           
Calmar
(Encornet)
           
Cardine (pas sardine)            
Chinchard            
Congre            
Coquille
St-Jacques
           
Dorade grise            
Eglefin            
Grenadier            
Grondin rouge            
Hareng            
Huître            
Langoustine            
Lieu jaune            
Lieu noir            
Limande
Sole
           
Lingue
(Julienne)
           
Maquereau            
Merlan            
Merlu            
Plie
(Carrelet)
           
Praire            
Raie            
Rouget-Barbet            
Roussette            
Saint Pierre            
Sardine            
Seiche            
Skrei            
Tacaud            
Thon blanc            
Tourteau            
Turbot            
(*) Consultez ici les mois de juillet à décembre.
À consommer toute l'année
Pic d'abondance
Hors saison

Source : Ofimer Division Observatoire Écconomique Entreprise

L'OFIMER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture) dispose d'un site internet (février 2016 : adresse du site supprimée) sur lequel il est possible de retrouver différentes informations sur les espèces de poisson et des recettes.





Cooking2000 communique avec vous
Accueil Nos Dossiers Recette du Jour Info Produits Sorties gourmandes
Gastronomie Vins Info Santé Nos liens favoris Les livres



Dernière mise à jour de cette page :
© 2000-2021 Cooking2000 - Tous droits réservés
URL : http://www.cooking2000.fr


© 2000-2021 Cooking2000