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Archives d'octobre 2005
Lundi 31 octobre 2005
A la grande époque de la vache folle, le 9 novembre 2000,
nous écrivions "[…] c'était bon de manger du boeuf plusieurs fois cette semaine […]".
Aujourd'hui, nous titrons "Vive les volailles"
et nous allons manger de la volaille plusieurs fois cette semaine. Evidemment, ce sera de la volaille
cuite et sans danger. Retrouvez toutes nos recettes de Lapin,
Poulet, Chapon, Poularde, Pintade,
Dinde, Canard,
Caille, Pigeon.
Deux nouveaux produits dans notre page "Info Produits" :
• Les Gratins Adorés de Marie
• Les Comtines (de délicieux bouchons de Comté).
Notre newsletter vient de partir, si vous n'êtes pas abonné, vous pouvez la consulter en ligne.
Dimanche 30 octobre 2005
La bonne nouvelle de cette journée : vous avez 60 minutes de plus pour cuisiner.
A la grande époque de la vache folle, le 9 novembre 2000,
nous écrivions "[…] c'était bon de manger du boeuf plusieurs fois cette semaine […]".
Aujourd'hui, nous titrons "Vive les volailles"
et nous allons manger de la volaille plusieurs fois cette semaine. Evidemment, ce sera de la volaille
cuite et sans danger. Retrouvez toutes nos recettes de Lapin,
Poulet, Chapon, Poularde, Pintade,
Dinde, Canard,
Caille, Pigeon.
Deux nouveaux produits dans notre page "Info Produits" :
• Les Gratins Adorés de Marie
• Les Comtines (de délicieux bouchons de Comté).
Mardi 25 octobre 2005
C'est la saison des Coquilles Saint-Jacques, et nous
aimons les Coquilles St-Jacques sur Cooking2000.
Dans notre dossier, vous apprendrez tout sur les Coquilles Saint-Jacques
(c'est quoi, OK Corail : avec ou sans, origine, comment les acheter, etc...) mais aussi toutes les
recettes avec des coquilles Saint-Jacques.
Enfin, pour terminer, lisez notre article sur le délicieux livre
"Mes 100 recettes de Saint-Jacques" de Jean-Pierre Crouzil.
Nous aimons aussi Le petit livre de Recettes de Grands-Mères (Editions First) d'Héloïse Martel.
Lundi 24 octobre 2005
Il reste 2 jours pour visiter le Salon du Chocolat 2005
qui fermera ses portes le 25 octobre 2005. Ce salon se tient à Paris Expo dans le Hall 5
(Porte de Versailles à Paris).
Découvrez notre nouvel article sur la Cacaothérapie
dans nos pages sur le Salon du Chocolat.
Retrouvez tous les détails de cet événement dans nos pages.
Les femmes et le chocolat, c'est une longue histoire d'amour. Consultez le résultat de ce sondage.
Notre dossier "Chocolat" vous intéressera aussi.
Mercredi 19 octobre 2005
Le Salon du Chocolat 2005 prépare sa 11ème
édition du 22 au 25 octobre 2005 dans le Hall 5 de la Porte de Versailles à Paris.
Retrouvez tous les détails de cet événement dans nos pages.
Les femmes et le chocolat, c'est une longue histoire d'amour. Consultez le résultat de ce sondage.
Notre dossier "Chocolat" vous intéressera aussi.
Lundi 17 octobre 2005
Le WINE & FOODING® Tour continue.
Pour les plus pressé(e)s, la prochaine soirée a lieu aujourd'hui lundi 17.
Lieu : chez R., 6-8 rue de la Cavalerie à Paris 15ème.
Au programme : les produits tripiers et les vins de Bordeaux blanc secs.
Au menu par exemple : Bouillon de tripes et haricots tarbais relevés aux pimentos.
Le Chef : Stéphane Jégo
Samedi 15 octobre 2005
Automne - hiver 2005 : la tendance est à la viande ! 20 journalistes culinaires relèvent le
défi de « 20 minutes chrono » et cuisinent à la Grande Épicerie
du Bon Marché. C'est la dernière journée, ne la manquez pas…
Aujourd'hui samedi, le chef Jean-Jacques Massé de La Grande Épicerie de Paris assistera
Elisabeth de Meurville (Guide des Gourmands), Michèle Carles (Figaro Madame), Camille Vurpas (Femme
Actuelle) et François Chemel (Télé 7 jours)
Ces 4 journalistes prépareront respectivement les 4 recettes suivantes :
Mercredi 12 octobre 2005
La Semaine du Goût continue...
Automne - hiver 2005 : la tendance est à la viande ! 20 journalistes culinaires relèvent le
défi de « 20 minutes chrono » et cuisinent à la Grande Épicerie
du Bon Marché.
Aujourd'hui mercredi, le chef Jean-Pierre Vigato du restaurant Apicius assistera
Éric Hahn (Le Pèlerin Magazine), Catherine Lamontagne (Cuisine Actuelle) et Elisabeth Scotto (Elle).
Ces 3 journalistes prépareront respectivement les 3 recettes suivantes :
Mardi 11 octobre 2005
La Semaine du Goût continue...
Automne - hiver 2005 : la tendance est à la viande ! 20 journalistes culinaires relèvent le
défi de « 20 minutes chrono » et cuisinent à la Grande Épicerie
du Bon Marché. Aujourd'hui mardi, la chef Flora Mikula du restaurant "Flora" (information de décembre 2007 -
nouveau restaurant : "Les Saveurs de Flora" ) assistera François-Régis Gaudry (L'Express), Adeline Brousse (Avantages) et Valéry Drouet (Glamour).
Ces 3 journalistes prépareront respectivement les 3 recettes suivantes :
Lundi 10 octobre 2005
La Semaine du Goût commence. Nous aurons le Bon Goût de faire beaucoup de mise-à-jour cette semaine.
Automne - hiver 2005 : la tendance est à la viande ! 20 journalistes culinaires relèvent le
défi de « 20 minutes chrono » et cuisinent à la Grande Épicerie
du Bon Marché. Aujourd'hui lundi, le chef Stéphane Jego du restaurant "L'ami Jean" assistera Eric
Solal (Marie-Claire), Julien Fouin (Régal) et Marianne Comolli (Cosmopolitan).
Ces 3 journalistes prépareront respectivement les 3 recettes suivantes :
Avez-vous déjà mangé de l'araignée ou un jumeau ? Ce sont des vrais morceaux de viande
plein de saveurs…
Vendredi 7 octobre 2005
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de notre webmaster alors on va faire simple pour ne
pas le déranger.
Ne rater pas ce week-end la Fête des Vendanges de Montmartre (à Paris dans le 18ème
arrondissement) du 7 au 9 octobre 2005.
Le Vin de Montmartre, c'est quoi. C'est ici.
Lundi 3 octobre 2005
En cette veille de… journée de grèves en France, nous allons vous parler de
"syndication" (page supprimée en mai 2019).
Mais quel est le rapport avec les recettes de cuisine de Cooking2000 ? Nous vous proposons
grâce à la "syndication" d'ajouter du contenu de Cooking2000 dans vos pages, en un clic.
Nous avons changé la présentation de la page d'accueil afin de vous permettre de naviguer plus
facilement sur ce site :
• Les dernières nouveautés (les derniers ajouts)
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